Seafood & Lounge
Orfella, Akdeniz'in sakin sularında doğan bir kelimedir.
Dalgaların sabrı, denizin asaleti ve ateşin ustalığı bu isimde buluşur.
Günün ilk ışıklarıyla seçilen deniz mahsulleri, doğasına sadık kalınarak, abartıdan uzak ama kusursuz bir ustalıkla pişirilir. Yüksek sesli gösterişten değil, sessiz bir şıklıktan beslenir. Her tabak, denizin karakterini bozmadan anlatır.
Her detay, misafirin fark edeceği ama yorulmayacağı bir incelik taşır. Burası bir balık restoranı değil, Akdeniz yaşam tarzının sofraya yansımasıdır. Orfella'da zaman yavaşlar. Sohbet uzar. Lezzet kalır.
